Tuco Crudo

Tuco Crudo

1. Ingredientes:

» tomates secos 5 o 6

» aceite de oliva

» sal

» agua tibia

2. Para Condimentar:

» ajo, 
» oréógano 
» romero
» albaca
» morron

2. Preparación:

»1. Hidratar tomates secos y colocar 5 o 6 en en bowl. Agregar: aceite de oliva, sal, y agua tibia.
Condimentar a gusto: ajo, oréógano, romero, albaca, morron, lo que tengas.

»2. Preparar la polenta con un poquito menos de agua y luego, con la polenta lista agregar el tuco y revolver.