El procedimeiento es Igual que las barritas de mijo:
Ingredientes:
Ingredientes:
- Utilizando 1 ½ taza de quínoa.
- Colocar la quínoa sobre una fuente previamente aceitada, dorar la base en el horno fuerte, retirarla y cubrirla con el nituke o el Wok de verduras y hortalizas.
- Volver al horno para calentar y luego rociarla con un poco de aceite de oliva y ajo, semillas de sésamo integral y rawmesan.
Nituke o Wok posible:
- 2 cucharadas de aceite de oliva para lubricar
- 2 cebollas moradas picadas gruesas
- 1 ají en juliana
- 2 berenjenas en cubitos
- 2 tomates cortados en cubitos o 50 grs de tomates secos hidratados y cortados en tiritas
- Sal, jengibre (opcional), tomillo u orégano, salsa de soja orgánica y semillas de sésamo para espolvorear arriba.
